武漢愛(ài)邦高能技術(shù)有限公司與您一同了解重慶食品輻照消毒企業(yè)的信息,許多人擔(dān)心農(nóng)副產(chǎn)品輻照滅菌會(huì)對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成分造成損失，但大量的研究表明，在適當(dāng)?shù)膭┝糠秶鷥?nèi)，這種影響是微乎其微的。例如，對(duì)于維生素C、維生素E等易氧化的營(yíng)養(yǎng)成分，輻照處理與傳統(tǒng)的熱加工相比，損失程度相當(dāng)甚至更低。而且，對(duì)于蛋白質(zhì)、碳水化合物等主要營(yíng)養(yǎng)成分，輻照滅菌幾乎不會(huì)產(chǎn)生影響。以水果為例，經(jīng)過(guò)輻照處理后的蘋(píng)果、香蕉等，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與未經(jīng)處理的產(chǎn)品相比，并無(wú)顯著差異。在我國(guó)，輻照食品的消費(fèi)量還有很大的發(fā)展空間。但是，目前我國(guó)的輻照食品市場(chǎng)還不成熟。一方面，由于受到市場(chǎng)需求、技術(shù)和資金等方面的制約，輻照食品在市場(chǎng)上還沒(méi)有得到廣泛應(yīng)用。另一方面，由于缺乏相關(guān)行業(yè)管理部門(mén)的監(jiān)督檢查和行業(yè)自律機(jī)構(gòu)來(lái)規(guī)范市場(chǎng)秩序。在這種情況下，一些企業(yè)為了追求短期經(jīng)濟(jì)利益，不顧消費(fèi)者健康和環(huán)境的需要，盲目生產(chǎn)輻照食品。有些企業(yè)為了降低成本、增加利潤(rùn)而大量使用劣質(zhì)輻照食品。這樣的市場(chǎng)行為嚴(yán)重?fù)p害了消費(fèi)者的健康。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前我國(guó)有近30％的人群存在不同程度地食用輻射性食物中毒。在我國(guó)，有一半的人口食用輻射性食品后出現(xiàn)頭暈、惡心、嘔吐等癥狀。由于輻照食品對(duì)人體健康的危害巨大，因此，我國(guó)政府和衛(wèi)生行政部門(mén)已經(jīng)提出要加強(qiáng)對(duì)輻照食品市場(chǎng)的監(jiān)管。據(jù)了解，目前我國(guó)在環(huán)境保護(hù)方面投入很大。據(jù)統(tǒng)計(jì)，到年底全國(guó)有各類(lèi)污染源企業(yè)近家。而且，我國(guó)還有一些污染源企業(yè)沒(méi)有得到有效的治理。據(jù)了解，目前全國(guó)大多數(shù)城市的環(huán)境污染防治工作主要是由衛(wèi)生部門(mén)負(fù)責(zé)。在這樣的情況下，各級(jí)環(huán)保部門(mén)對(duì)輻照食品市場(chǎng)進(jìn)行監(jiān)管和整頓是十分必要和迫切的。

在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，輻照滅菌是一個(gè)重要的環(huán)節(jié)，也是發(fā)展?jié)摿颓熬暗募夹g(shù)。目前世界上有許多已經(jīng)開(kāi)始利用輻照技術(shù)進(jìn)行生物質(zhì)能源利用。我國(guó)也正在大力研究輻射能量的利用。目前，中科院、北京農(nóng)業(yè)大學(xué)等單位正在研制生產(chǎn)這種無(wú)機(jī)材料。目前世界上已有一些開(kāi)始利用輻照技術(shù)進(jìn)行生物質(zhì)能源的利用。我國(guó)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的輻射能量也正在不斷增加。目前，我國(guó)的水稻、玉米、小麥、大豆和棉花等主要農(nóng)作物都是采用了這種技術(shù)。這種新型材料具有很強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。我國(guó)目前已經(jīng)開(kāi)發(fā)出了一批具有較高經(jīng)濟(jì)效益的生物質(zhì)能源。例如，在農(nóng)作物的生產(chǎn)中，秸稈、稻草等可以利用；在水稻和玉米的生產(chǎn)中，可以使用；而且這些材料還是一種新型環(huán)保技術(shù)。在電力方面，由于輻照技術(shù)對(duì)電力系統(tǒng)具有重要作用。

農(nóng)副產(chǎn)品輻照后的水果還可以使用一種新型的保鮮劑的保鮮劑。據(jù)介紹，目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上有很多種類(lèi)的農(nóng)副產(chǎn)品，其中包括大米、玉米等。但是這些農(nóng)副產(chǎn)品在貯存過(guò)程中往往存在著很多題。首先，大米中含有大量的甲醛。這種甲醛是一種致癌物質(zhì)，長(zhǎng)期食用會(huì)造成人體肝臟的毒素和細(xì)胞損傷。其次，玉米含有大量的硫磺和鉛。第三，玉米中含有豐富的維生素c。第四，玉米中還存在許多不易溶解于水的殘留物。據(jù)了解目前國(guó)內(nèi)外尚沒(méi)有對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)行保鮮劑使用的法律規(guī)定。

在農(nóng)副產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程中，一旦發(fā)現(xiàn)了某些有害微生物，可以及時(shí)進(jìn)行防治。例如在果園中放置一個(gè)小水池，用水清洗后放入一個(gè)大桶里浸泡10分鐘左右即可。在貯存和運(yùn)輸過(guò)程中，可以用專(zhuān)門(mén)的工具對(duì)水果進(jìn)行消毒處理。在貯存和運(yùn)輸過(guò)程中，應(yīng)該保持水果的清潔。對(duì)于病蟲(chóng)害的防治可以使用藥劑或者噴霧器。另外，在貯藏和運(yùn)輸過(guò)程中應(yīng)當(dāng)注意不要將果園內(nèi)的水分散發(fā)到果實(shí)表面。在貯藏、運(yùn)輸過(guò)程中還可以使用一些防蟲(chóng)劑，比如殺鼠劑、農(nóng)藥、殺菌劑等。在貯藏過(guò)程中，應(yīng)該注意以下幾點(diǎn)，在果實(shí)表面撒上防蟲(chóng)藥物，這是保持果實(shí)生長(zhǎng)的方法。第二，如果發(fā)現(xiàn)水分散發(fā)到果實(shí)表面時(shí)要及時(shí)清理。第三、在貯藏和運(yùn)輸過(guò)程中應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)管理。對(duì)于果樹(shù)上出現(xiàn)的病害要及早治療。第四，果樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育期要注意防治病蟲(chóng)害。對(duì)于病蟲(chóng)害的防治應(yīng)當(dāng)按照果樹(shù)發(fā)展規(guī)劃和技術(shù)規(guī)程進(jìn)行。第五，要注意水分散發(fā)到果實(shí)表面后的處理。第六、在貯藏和運(yùn)輸過(guò)程中不可用化學(xué)肥料。因?yàn)榛瘜W(xué)農(nóng)藥是難控制、易引起疾病蔓延和流行的農(nóng)藥。第七、果樹(shù)的病蟲(chóng)害防治應(yīng)當(dāng)采取有效措施。

重慶食品輻照消毒企業(yè),農(nóng)副產(chǎn)品輻照滅菌技術(shù)是我國(guó)第一個(gè)在生態(tài)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域應(yīng)用的無(wú)公害生物技術(shù)。目前全世界有超過(guò)30%的農(nóng)作物、50%的畜禽和80%的水果獲得了輻照滅菌技術(shù)。我國(guó)已有20余種農(nóng)副產(chǎn)品獲得了證書(shū)。這些農(nóng)副產(chǎn)品輻照滅菌技術(shù)的研究開(kāi)發(fā)和應(yīng)用，不僅為生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了有力支撐，同時(shí)也使我們對(duì)于生物技術(shù)在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中的應(yīng)用更加充滿信心。農(nóng)副產(chǎn)品輻照滅菌是一種、農(nóng)業(yè)生物技術(shù)，它可以在不影響產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感的前提下，對(duì)各類(lèi)農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)行深度清潔。無(wú)論是谷物、蔬菜還是肉類(lèi)，都能通過(guò)這種方式去除潛在的病菌威脅，為人們的健康提供有力保障。在我國(guó)，無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)證工作也正處于起步階段。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，截至目前我國(guó)已有20多個(gè)省、市、自治區(qū)頒布了無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證管理辦法或標(biāo)準(zhǔn)。但是，由于各地對(duì)這項(xiàng)工作的重視程度不一，有些省市甚至還沒(méi)有出臺(tái)相應(yīng)的管理辦法。