食品輻射消毒機(jī)構(gòu)
2024-10-06 來(lái)自: 武漢愛(ài)邦高能技術(shù)有限公司 瀏覽次數(shù):49
武漢愛(ài)邦高能技術(shù)有限公司關(guān)于食品輻射消毒機(jī)構(gòu)的介紹,輻照滅菌是一項(xiàng)非常有效的技術(shù),它能夠使水果在保存期間達(dá)到的保質(zhì)期,同時(shí)還能夠減少水果在貯藏和運(yùn)輸過(guò)程中產(chǎn)生的殘留物。因此,農(nóng)副產(chǎn)品輻照滅菌技術(shù)可以幫助消費(fèi)者更好地利用自身資源。目前市場(chǎng)上的農(nóng)副產(chǎn)品輻照滅菌技術(shù)主要有以下幾個(gè)特點(diǎn)可以使用于生產(chǎn)中??梢詼p少污染。不需要人工操作。在水果貯藏過(guò)程中,農(nóng)藥的使用量很大。因此,對(duì)水果來(lái)說(shuō),如何選擇合自己口味的輻照滅菌方式成為關(guān)鍵。農(nóng)副產(chǎn)品輻照滅菌不僅能有效地殺滅病菌,還可以使人們的健康得到改善。農(nóng)副產(chǎn)品輻照滅菌的優(yōu)點(diǎn)在于一是它不用化學(xué)藥劑和其他材料。二是它能有效地消除病原體對(duì)人體的危害。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前世界上已發(fā)現(xiàn)了約20種可用于生物制劑或工程材料研究的新成果。這些成果的應(yīng)用將有助于人類的生存和發(fā)展。在國(guó)外,農(nóng)產(chǎn)品輻照滅菌技術(shù)也得到廣泛推廣。美國(guó)的一項(xiàng)研究表明,農(nóng)藥中毒事件發(fā)生后,可以在3小時(shí)內(nèi)殺滅所有致死病菌。我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品輻照滅菌技術(shù)起步較晚。我國(guó)在年就開(kāi)始了農(nóng)產(chǎn)品輻照滅菌技術(shù)研究。年,科委批準(zhǔn)了農(nóng)業(yè)部和質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局聯(lián)合組織的農(nóng)產(chǎn)品輻照滅菌技術(shù)示范項(xiàng)目。這是我國(guó)大規(guī)模地利用生物工程手段,在高寒、干旱、溫帶等氣候條件下,對(duì)農(nóng)作物的生長(zhǎng)發(fā)育進(jìn)行輻射殺蟲(chóng)。輻照殺蟲(chóng)技術(shù)的成功應(yīng)用,使農(nóng)藥的毒性和有害物質(zhì)得到有效控制,減少了病菌在人體內(nèi)擴(kuò)散、傳播。
食品輻射消毒機(jī)構(gòu),農(nóng)副產(chǎn)品輻照滅菌后的水果可以使用特殊的包裝,以便于消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)時(shí)能夠及時(shí)地了解到所需要的產(chǎn)品。因此,輻照后的水果在銷(xiāo)售中起著十分重要的作用。目前我國(guó)已有一些城市出臺(tái)了相關(guān)政策對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)行輻照處理。據(jù)了解,目前我國(guó)農(nóng)業(yè)部已將輻照水果列為一類保護(hù)性農(nóng)產(chǎn)品,并對(duì)其生產(chǎn)、運(yùn)輸和銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)實(shí)行嚴(yán)格的監(jiān)管。而在此之前,國(guó)內(nèi)外大多數(shù)城市都沒(méi)有出臺(tái)相應(yīng)的規(guī)定。但是,近期我國(guó)政府出臺(tái)了一系列的政策措施來(lái)保證輻照水果在市場(chǎng)上得到充分利用。在我國(guó),輻照蔬菜的種植和銷(xiāo)售已經(jīng)形成的規(guī)模。但是由于輻射技術(shù)的不斷發(fā)展,農(nóng)副產(chǎn)品中的有害微生物也逐步增多。據(jù)了解,目前上使用普遍、安全有效的是輻照食品加工技術(shù)。在我國(guó)現(xiàn)行農(nóng)藥、化肥管理?xiàng)l例中都未對(duì)此做出明確規(guī)定。在這樣的背景下,國(guó)內(nèi)外對(duì)輻照蔬菜的研究也就更顯突出。我國(guó)農(nóng)業(yè)部已經(jīng)在北京召開(kāi)了輻照蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會(huì)。目前,輻照蔬菜的種植和銷(xiāo)售已經(jīng)形成規(guī)模。但是由于種植和銷(xiāo)售技術(shù)的不斷發(fā)展,農(nóng)副產(chǎn)品中的有害微生物也逐漸增多。
農(nóng)副產(chǎn)品輻照滅菌是一種、農(nóng)業(yè)生物技術(shù),它可以在不影響產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感的前提下,對(duì)各類農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)行深度清潔。無(wú)論是谷物、蔬菜還是肉類,都能通過(guò)這種方式去除潛在的病菌威脅,為人們的健康提供有力保障。在我國(guó),無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)證工作也正處于起步階段。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),截至目前我國(guó)已有20多個(gè)省、市、自治區(qū)頒布了無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證管理辦法或標(biāo)準(zhǔn)。但是,由于各地對(duì)這項(xiàng)工作的重視程度不一,有些省市甚至還沒(méi)有出臺(tái)相應(yīng)的管理辦法。
食品輻射殺毒生產(chǎn)廠,在食品安全題上,農(nóng)副產(chǎn)品輻照滅菌的作用是非常重要的。農(nóng)副產(chǎn)品輻照滅菌技術(shù)主要有以下幾個(gè)方面一是可以對(duì)各類農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)行無(wú)害化處理,減少污染。例如,對(duì)蔬菜中的葉綠素、氮磷鉀等元素進(jìn)行加熱處理,使其分解為水和肥料。二是能夠消除病蟲(chóng)害。在食品生產(chǎn)過(guò)程中,農(nóng)藥殘留、獸藥殘留等因素的影響,使得食品的安全性大打折扣。因此,要對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)行輻照滅菌技術(shù)處理。三是可以提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率。例如,在食用菌中加入微量元素可以減少病害發(fā)生。四是能夠降低農(nóng)民勞動(dòng)強(qiáng)度。如果不采取這些措施,就會(huì)導(dǎo)致一些人死亡。在食品加工過(guò)程中,如果沒(méi)有加入微量元素就很容易引起食物中毒。農(nóng)副產(chǎn)品輻照滅菌的作用主要是對(duì)各類蔬菜、水果進(jìn)行無(wú)害化處理。例如可以使蔬菜的生長(zhǎng)速度提高30%~80%,使其產(chǎn)生更多的水分;還可以減少農(nóng)藥殘留。據(jù)悉,在全國(guó)已有近30個(gè)省、市、區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品輻照滅菌試點(diǎn)項(xiàng)目。這次試點(diǎn)工作,是為了進(jìn)一步推動(dòng)我國(guó)無(wú)公害食品行業(yè)健康發(fā)展。據(jù)介紹,目前,全世界范圍內(nèi)已經(jīng)有20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)開(kāi)始實(shí)施無(wú)公害食品行動(dòng)計(jì)劃。中國(guó)政府將在年啟動(dòng)無(wú)公害食品行動(dòng)計(jì)劃。